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YUZU
Cultures

Le yuzu entre tradition et tendance

Au cœur des montagnes luxuriantes du sud du Japon, un parfum enivrant d’agrume flotte dans l’air, signalant le début de la récolte annuelle d’un fruit singulier et profondément enraciné dans la culture japonaise : le yuzu. Cet agrume, à la peau rugueuse et au goût subtilement acidulé, a longtemps été un pilier de la cuisine et du bien-être nippon. Mais aujourd’hui, il dépasse les frontières du Japon pour s’imposer comme un ingrédient recherché dans les cuisines et les rituels bien-être du monde entier.

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Cultures

Le Retour du Carnaval des Ménestrels

Le Cap s’est réveillé sous le tumulte des tambours, des trompettes et des rires. C’était une journée pas comme les autres, un jour où l’histoire et la culture se rencontrent pour tisser les fils d’un tissu social profondément ancré dans l’âme sud-africaine. Le « Carnaval des Ménestrels, » ou Klopse, a repris ses droits, illuminant les rues de la ville-mère de ses éclats multicolores et de sa musique envoûtante. Un spectacle, non seulement visuel mais aussi émotionnel, qui résonne au plus profond des cœurs, en particulier après les années sombres de la pandémie.

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Cultures

Quand sport et manga font la paire

Dans une alliance aussi inattendue que captivante, le monde du sport et celui du manga convergent pour célébrer une histoire fascinante, celle du supokon. Au Musée olympique, une exposition éblouissante intitulée « SPORT X MANGA » célèbre le 76e anniversaire de cette forme d’expression culturelle, plongeant les visiteurs dans un voyage époustouflant à travers l’évolution du sport et de la société japonaise.

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